第9回 京都大学ホームカミングデイ

　京都大学同窓会は、今年で発足9年目を迎えることができました。今年も学部・研究科等の同窓会および地域同窓会との連携協力により、平成26年11月1日にホームカミングデイを開催します。

　昨年は、「情熱と信念（Passion and Conviction）」をテーマとし、困難の中にあっても夢や理想を実現していく力について、皆様と一緒に考える機会としました。

　今年は、昨年12月に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、「食 ～京料理の伝統と科学～ 」をテーマとして開催します。和食の美味しさや美しさを今も京料理として守り続けるここ京都において、これらを継承する伝統のすばらしさを実感いただくとともに、京都大学の食に関する研究成果に触れていただきたいと思います。

　講演会では、洗練された和食、京料理の老舗料亭・菊乃井の主人 村田吉弘氏に、和食がユネスコ無形文化遺産に登録された意義や京料理の伝統と価値についてお話しいただき、続いて伏木 亨 農学研究科教授が食に関する永年の研究成果の一端を披露します。

　また、日本の伝統的な出汁や老舗料亭の京料理を味わう企画のほか、百周年時計台記念館前庭のクスノキ周辺での学生による出店や、京都大学交響楽団演奏会が華やかに彩りを添えます。

　卒業（修了）生および元教職員の皆様には、この機会にぜひ母校にお帰りいただき、ご同窓との再会を楽しまれるとともに、食、和食の価値について今一度考える機会とし、有意義な時間をお過ごしいただければと思っています。

　京都大学がより積極的に社会とつながり、社会とともにさらに発展していくには、皆様の力を必要としています。
多くの皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。